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雕菰饭(第1页)

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雕菰饭

雕菰,叶似芦,其米黑,杜甫故有“波翻菰米沉云黑”之句。今胡穄是也。曝干,砻洗,造饭既香而滑。杜诗又云:“滑忆雕菰饭。”又,会稽人顾翱,事母孝。母嗜雕菰饭,翱常自采撷。家濒太湖,后湖中皆生雕菰,无复余草,此孝感也。世有厚于己,薄于奉亲者,视此宁无愧乎?呜呼!孟笋王鱼,岂有偶然哉!

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