林小翠尴尬的挤出一抹微笑,将毛笔递给周印。
“周郎君,还…还是你来写吧…我念你写,我的字不好看。”
周印皱了皱眉头,想起之前她递的信,确实难以入目。
他礼貌的笑笑,点了点头,接下毛笔,沾了墨,刷刷在纸上写下几个大字。
而林小翠那边看着他把标题写好,就一句句把菜谱给默了出来。
先是她最想吃的酸菜鱼。
然后是红烧肉的咸、甜两种做法。
接着又默了烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅…
足足有二十道菜,都够上喜酒桌了。
周印看着这一张张菜谱,眼下也找不出那么多的食材来,只能先紧着能找到的做了。
他把这个情况告诉林小翠。
林小翠却是淡然的笑笑,只一声:“不急。”
待周印收好这宝贝菜谱。
林小翠捞起袖子,又冲进了后厨。
这一回,她却是耐心、仔细的教着后厨的几个管事师傅。
一直到做出来的东西味道一样了才罢休。
休息时。
周印又有了疑惑。
“林大娘子,你,我自然是信得过的,不会将这菜谱流出去,坏了酒楼的生意。
可这些个师傅,我却是信不过了。
万一他们回头一句不干了,本事也学到了,撂挑子走人,那我可怎么办!”
林小翠不是没有想过这个问题。
眼下周印问起,正好跟他说说自己的想法。
“这个问题想处理很简单,就看周郎君舍不舍得下血本了!
给他们些钱,再签个竞业协议、保密书什么的。
规定个十年二十年的,不能把这手艺泄露出去。
但凡有泄露出去的,赔银子烂名声,再到官府那告他去。
然后你再好好将养着这些个师傅,总归是能得人心的。”
周印若有所思的点了点头,眉头紧皱,一时间没明白林小翠说的话。
恍惚间,他突然大彻大悟,当下就吩咐陈掌柜写协议去了。
眼下天色不早了。
林小翠主动提出要家去了。
周印忙让人到后厨收拾了些点心给林小翠带回去。
在送他们出门的功夫里。
周印忽然想起洪二郎。
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