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豉（第1页）

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豉

能治久盗汗患者，以二升微炒令香，清酒三升渍，满三日取汁，冷暖任人服之，不差，更作三两剂即止。

陕府豉汁甚胜于常豉。以大豆为黄蒸，每一斗加盐四升、椒四两，春三日，夏二日，冬五日即成。半熟，加生姜五两，既洁且精，胜埋于马粪中。黄蒸，以好豉心代之。

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